Sinkki on ihmiselle välttämätön hivenaine

Ihmisen tulee saada ravinnosta sinkkiä joka päivä.  Elimistö ei toimi normaalisti ilman sitä, sillä sinkki

  • on välttämätön normaalille kasvulle ja kehitykselle
  • auttaa vastustamaan infektioita ja edistää yleistä vastustuskykyä
  • edistää haavojen parantumista
  • edesauttaa haju- ja makuaistin toimintaa
  • pitää hiukset ja kynnet terveinä
  • auttaa ihoa pysymään terveenä
  • pitää yllä oikeaa testosteronin tasoa.

Piilevää puutetta on vaikea todeta

Vakava sinkin puute on harvinaista länsimaissa, mutta piileviä ja lieviä puutostiloja esiintyy jonkin verran.

Sinkin puute voi olla vaikeasti todettavissa, sillä sen oireet vaihtelevat. Sinkki vaikuttaa elimistössä erittäin moninaisesti, sillä se osallistuu noin 90 entsyymin toimintaan ja auttaa solujen muodostumisessa.

Sinkin tarve

Sinkin saannin tulee olla päivittäistä, koska sinkki ei varastoidu elimistöön.

Taulukossa on esitetty päivittäinen sinkin tarve sekaruokavaliota noudattaville:

IkäNaisetMiehet
6-23 kk5 mg5 mg
2-5 v6 mg6 mg
6-9 v7 mg7 mg
10-13 v8 mg11 mg
14-17 v9 mg12 mg
Yli 18 v7 mg9 mg

Alle puolivuotiaat saavat pääsääntöisesti riittävästi sinkkiä äidinmaidosta tai äidinmaidonkorvikkeesta.

Sinkin tarvetta suositusmäärästä lisäävät

  • raskaus
  • imetys
  • vegaaniruokavalio
  • raskas fyysinen työ
  • kova fyysinen harjoittelu, esim. huippu-urheilijoilla
  • imeytymishäiriöt
  • krooniset tautitilat
  • leikkauksesta tai palovammoista toipuminen.

Keskimäärin suomalaiset saavat ravinnostaan riittävästi sinkkiä: naiset 10 mg/vrk ja miehet 14 mg/vrk. Suomalaisten ruokavaliossa tärkeimmät sinkin lähteet ovat viljavalmisteet, maitovalmisteet ja liha.

Vegaanit tarvitsevat sinkkiä 25-30 % enemmän kuin sekaruokavaliota noudattavat. Elimistö pystyy hyödyntämään eläinperäistä sinkkiä kasvisperäistä paremmin, sillä monien kasvien sisältämä fytiinihappo sitoo sinkkiä ja estää sen imeytymistä.

Sinkkitabletit

Sinkkitabletit voidaan ottaa käyttöön mikäli ravinto ei sisällä riittävästi sinkkiä tai sinkin imeytyminen tai hyväksikäyttö on häiriintynyt.

Sinkkitabletti voi ehkäistä sinkin puutetta, jonka syynä on esimerkiksi

  • akne
  • raskaus tai imetys
  • vegaanius
  • laihdutus
  • yksipuolinen ruokavalio
  • imeytymishäiriö tai suolistosairaus.

Sinkkitabletit voivat estää testosteronin laskua ja siitä seuraavaa masennusta, jos sinkkiä ei saada tarpeeksi ravinnosta.

Sinkkilisät voivat lyhentää flunssan kestoa, jos niitä otetaan nopeasti oireiden alettua. Asiasta tarvitaan kuitenkin vielä lisää tutkimuksia.

Jos käytössä on sinkkiä sisältävä ravintolisä, käyttäjän tulee varmistua ettei vaarana ole yliannostus.

Lisää aiheesta